会社案内

ごあいさつ

尾道は古くに北前船の寄り港として栄えた町です。
その当時、尾道から畳表や木綿や塩などを運び、北海道からは昆布や干魚などの海産物が沢山集まって来ていました。その中に、いかの干し物（干しするめ）があり、美味しい食べ方を工夫して出来たのが「尾道いか天」です。
当初は干したするめを七輪で炙って手延べのローラーで薄く延ばし、衣を付けて一枚ずつ丁寧に手揚げで造っていました。
その後、先人たちのたゆまぬ努力のお蔭で技術が進歩して機械化され、大量生産が可能になり、そして商品が日持ちするようになって全国で販売出来るようになりました。弊社は、昭和３６年に砂田邦造商店として商いを創めました。
昭和５０年代に入り「のり天」を開発、当初から瀬戸内産の海苔だけを使用してフライにした商品で、現在でも「尾道のり天」として好評を得ています。
昭和５６年に法人化し、「尾道いか天」「尾道のり天」を柱としたフライ製品を今日まで作り続けてまいりました。
これからも、「安心・安全・美味しい」を合言葉に、さまざまなフライ製品の開発に努め、お客様に笑顔で食べて頂ける商品をご提供することに日々邁進いたします。
今後とも、より一層のご愛好を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。